恒例の味噌蔵出し&仕込み

 毎年恒例の味噌の蔵出しと仕込みの報告です！
今年は、くりくりあおぞらくらぶで仕込みできることを楽しみにして、昨年有志だけで仕込んだ味噌を蔵出ししました。出来はばっちりぴかぴかのお味噌。今年は少し色白かも。昨年も大人だけで静かに仕込んだので、楽しくみんなで仕込んだなぁという思い出が入っていないからちょっぴり寂しい仕上がりです。
 今年も、新型コロナウイルス感染対策として活動をお休みしているため、くりくりあおぞらくらぶでの仕込みが出来ませんでした。来年は、わいわい仕込みが出来ますようにと思いを込めて、有志で作業しました。どんなお味噌になるでしょうか？

 作業にあたり感染対策をしつつ、小休憩のお茶やお菓子も我慢。お味噌の味見も自宅に帰ってからのお楽しみでした。

今日のお祈り：
美味しいお味噌になりますように。蔵出しする時は、みんなで楽しく作業出来ますように。

●くりくりあおぞらくらぶ